Puolukka-vaniljakierteet

Syyspäivän iloksi - puolukka-vaniljakierteet!

Bongasin reseptin S-ryhmän yhteishyvä Ruoka-liitteestä.
Maistuivat oikein makoisille, varsinkin kun puolukat olivat isin ja äitin keräämiä.

Taikina kaulittu levyksi, vaniljakreemi päälle ja puolukat pyörähtelemään pinnalle!

Valmiit puolukkaiset

AINEKSET

30 kappaletta

1 prk

(0,25 l) vaniljakastiketta

2,5 dl

vettä

50 g

hiivaa

1

kananmuna

1,5 dl

sokeria

1 tl

suolaa

2 tl

jauhettua kardemummaa

15 dl

vehnäjauhoja

150 g

margariinia tai voita

Täyte

100 g

margariinia tai voita

2 dl

tomusokeria

2 rkl

vehnäjauhoja

1 rkl

vaniljasokeria

2 dl

puolukoita

Voiteluun

1

kananmuna